台风“巴威”与“白海豚”接连登陆玉环，两次台风均率先在我的出生地坎门上岸。玉环民众一边全力抗台，一边风趣玩梗，一句“台风网红打卡地——玉环坎门”悄然出圈，玉环人民幽默地发出邀约：“台州威尼斯玉环欢迎你。”这究竟是一片怎样的土地？生于风浪之间的玉环人为何有如此顽强不屈、豁达乐观、热诚鲜活的精神秉性？且听我细细说来。
一岛一名，皆有来处
公元1613年暮春，徐霞客登临雁荡绝顶，欲寻雁湖而不遇，却在天光云影间，撞见了另一片仙境。云海翻涌处，玉环岛青翠如黛，似一枚玲珑玉佩，浮于沧海之上，仿佛俯身伸手，便可将这方山海胜景轻轻拾得。他心有所感，在游记中写下“然海中玉环一抹，若可俯而拾也”。
只此一句，便将玉环的浪漫与空灵写进了河山册页。
玉环曾名“木榴屿”“玉瑠山”，五代后梁开平二年（908年），为避吴越王钱镠名讳，更名为“玉环”，据《太平寰宇记》记载，玉环山“周回五百余里，去郡二百里，上有流水，洁白如玉”。玉环之名，承载的是史料文脉和时代印记。
一岛一名，皆有来处。
负山枕海的玉环，烟波浩渺，正合西晋陆机《文赋》所言：“石韫玉而山辉，水怀珠而川媚。”后人便以此来形容海岛的灵秀，称它是“东海蓬莱”，山藏灵气，海含风韵。
大海，是玉环最硬核的底气。
披山洋海域，北上暖流与沿岸水系在此交汇，搅动海底养分，孕育了丰饶的海产，让玉环拥有“中国东海鱼仓”“中国东海带鱼之乡”“中国东海鳗鱼之乡”的美誉。这里的海鲜，被誉为东海第一鲜——海水独特的盐度、水温、流速与礁岩生态，这里的鱼虾蟹贝不只鲜，更自带一缕甜。
这种鲜，叫天地鲜；这种甜，叫山海甜。
三种风味，融为一体
早在新石器时代，玉环便有先民耕海牧渔。此后千百年，移民断断续续，在这片不足400平方公里的土地上繁衍生息。我的祖先自黄河洛水南渡入闽，再由泉州辗转至此。他们与玉环先民一起移山填海、筑塘围垦，铸就诸多传奇。农耕、移民、海洋三种文化在此碰撞交融。
北方手艺、闽粤习俗、本土风味，在餐桌上融为一体。“一鱼可做百样鲜”，非遗鱼饼、鱼面、鱼皮馄饨，是巧思；薯粉芡、浇头面、咸饭、各式圆子，是兼容。四时糕点、渔家秘制、山海食疗，唐风宋韵与明清烟火，在一粥一饭间代代相传，是坚守，也是智慧。
我心灵手巧的外婆，是玉环特色美食的忠实实践者。每到早稻收割时节，她总会从农户的招呼中抱回几捆稻秆，穗头像细碎的花，纷繁的花瓣在她的肩头摇曳。待到次年端午，她用稻草灰滤出清汁，煮出的灰汤粽色泽温润，清香天然，一口便知岁月本味。
家乡的食饼，是外婆最拿手的家常食物。她取面粉浆在鏊盘轻轻一抹，便是柔韧薄皮；若在糯米粉中掺进苎叶、艾蒿，就能擀出软糯的麦饼。我吃过无数以“饼”为名的吃食，却没有一种胜过家乡的食饼。
炒米粉、红烧肉、银丝般的豆芽、五色时蔬，再添上鲳鱼、鳝丝、虾仁、蛏肉……山海滋味，尽可一卷囊括。一饼卷山海万物，卷人间烟火，也卷出玉环人兼容并蓄、与时偕行的气度。
爱拼会赢，开疆拓土
那“爱拼才会赢”，是刻在玉环人骨血里的豪情。历史上不断迁徙的先民，与敢闯敢拼的乡人，虽身处不同时代，精神内核却一脉相承：改革开放后，他们敢于告别熟悉的环境，打破生命的故土，直面未知，闯荡四方，只为了追寻更好的生活。一批批怀揣梦想的乡人，背上行囊，不畏辛劳，如执着坚毅的淘金者，风雨兼程，奔向东西南北。
玉环民间流传过“一只梭子蟹撬开致富之门”的故事。
梭子蟹是家乡海味的典型代表。初秋的梭子蟹大而肥美，俗称“白蟹”，玉环灵门白蟹口碑载道，每年从夏秋之交到深秋，为了这一口鲜甜，人们如潮水般涌向灵门海鲜大排档，流水席一望无际，半流质的膏脂如同瑶池甘露，丝丝缕缕的白肉，鲜甜销魂。
旧时，外出闯荡的乡人，行囊里常带上几只盐焗梭子蟹，打发绿皮火车上的漫长时光。家乡人性格爽朗，与人攀谈投缘，便取出糟烧，临窗对坐，掰蟹分食，快意非常。那时内陆少见此等鲜味，一尝便惊为天物，赞叹不已，于是逸兴遄飞，相见恨晚，互留地址，结下一段段山海情缘。
尼采曾说过：“如果这世界上真有奇迹，那只是努力的另一个名字。”奇迹，真的在乡人的奔波与善意的分享中发生了。绿皮火车上的偶遇，不经意间牵起供销与采购的缘分。乡人从螺丝配件做起，一步步涉足曲柄连杆、轮轴、离合器、制动和减震配件；从小作坊起步，在风雨中摸爬滚打，最终成长为规模企业，构建出地方特色产业链。
我曾以为这只是时代传说，可能是榆枋之见，梭子蟹只是在某个特定时空传递出玉环人热情慷慨、富有分享精神的媒介。但当我将相关故事发出后，不少人在平台留言认领：“我就是当年带着梭子蟹一路向北，从此开启玉环汽配之路的人。”“我当年跟着父亲去东北，带的就是梭子蟹……后来成为大型车企核心配套供应商。”很多的留言让我兴奋和感动，我的乡人，他们当时还不知道金矿在哪儿，只是坚定地迈进时代的洪流，用努力与拼搏，创造了奇迹。
20世纪80年代，玉环私营企业如雨后春笋般冒出。玉环“汽车王国”不断开疆拓土，“中国阀门之都”已载入制造业史册。当下，“玉环智造”异军突起，机器人、新能源、数字经济产业快速增长。当年那些淘金者的身影，至今依然熠熠生辉，家乡人求变的意愿，在时代的浪潮中接力。向海而生、向海而兴是玉环人的精神底色，更是这方水土涵养的玉环力量。
农耕文明，是玉环不曾断代的根脉；渔猎文明股票融资的过程，是刻进玉环骨子里的底色；工业文明，是今日玉环奔腾向前的引擎。这座拥有17种方言分支、呈现多元语言风貌和多彩人文特色的海岛市，正迎来了高铁时代。8月8日，玉环高铁正式开通，我听见故土的轻唤：“陌上花开，可缓缓归矣。”
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